研修会参加報告
テーマ：「食支援を知ろう！」〜施設での見学実習〜 日時：H27年10月21日(水) 講師：金子信子先生 場所：大阪市 −老人保健施設− 在宅・施設での食事・栄養支援に歯科はどのように関わっているのか、 今年の４月からの介護保険改正にともなう経口維持加算のミールラウンド (食事の観察)はどのように行われているのかを学ぶため、 今回、歯科衛生士の金子信子先生による実際のミールラウンドを 見学させていただきました。 経口維持加算は、摂食・嚥下障害を有する入所者や食事摂取に関する 認知機能の低下が著しい入所者の経口維持支援を充実させる観点から、 多職種によるミールラウンドや会議等の取組のプロセス及び咀嚼能力等の 口腔機能を含む摂食・嚥下機能を踏まえた経口維持支援を充実させるためのものです。 改正にともない老人保健施設などで歯科衛生士がミールラウンドを行うことが 増えてきています。 (見学内容) ・歯科による食事・栄養支援 ・他職種との関わり ・歯科身内内ネットワーク ・利用者さんとの関わり ・「後追い」の大切さ ・内科的な観点 など 大変貴重な体験をさせていただくことができ、学んだことを 心に留め、業務に励みたいと思います。 （中井）
